Oude Kriek
Kriek zoals kriek moet zijn. Allesbehalve zoet, en vol smaak.
)
Kriek is een fris fruitig lambikbier dat wordt gemaakt met karaktervolle krieken. Geen zoete kersen. Echte krieken dus, met (de) pit, maar zonder de steel. En die krieken laten we maandenlang trekken – of macereren – op lambik. Op die manier worden kleur, smaak en aroma’s aan het bier doorgegeven. Deze kriekenlambik wordt dan verder geassembleerd en gebotteld tot Kriek.
)
)